Month
June 2016

रस मलाई

सामग्री: छेना बनाने के लिए: दूध 1 लीटर (छेना बनाने के लिए) नीबू का रस या वेनेगर 2 चम्मच चीनी 400 ग्राम दूध [और पढ़ें]

स्वादिष्ट बासुंदी

बासुंदी एक मीठा पकवान है जो गुजरात के जायकों में शामिल है. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसका स्वाद बेहद लजीज [और पढ़ें]

सूखे हरे मटर मसाला

सामग्री नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर – आधा छोटी [और पढ़ें]

कढ़ाई मटन

जब पार्टियों व दावतों में आयोजनों का जिक्र आता है तो बात होती है कि क्या-क्या बनाया जाए और कैसा बनाया जाए, तो [और पढ़ें]