कैरेमल पॉपकार्न्स

caramel-popcorn

सामग्रीः
1 कप पॉपकार्न भुने हुए
2 कप ब्राउन शुगर
1/2 कप मारजरीन या मक्खन
1/2 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च 1/2 कप पानी में घुला हुआ
1/2 छोटा चम्मच मीठा सोडा
1/2 छोडा चम्मच नमक

बनाने की विधिः
कैरेमल पॉपकार्न्स एक सामान्य बरतन में भूरी चीनी गरम कर के पिघलाकर उसका कैरेमल बना लें और उस में तुरंत मक्खन कॉर्नस्टार्च और नमक डालें। दो मिनट के लिए पकाएँ। बरतन को आँच से उतारें और मीठा सोडा डालें। जब अभी गरम ही हो तब यह भुने हुए पॉपकार्न पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *