कॉर्न के साथ गोलगप्पे

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यूँ तो गोल्पप्पे किसे नहीं पसंद, नाम सुनते ही मुह में पानी आ जाता है,  ज्यादातर ये गोलगप्पे हर महिलाओं से लेकर सभी को भाते हैं.  अगर आप इसमें कुछ अलग करना चाहते हैं तो आप अपने घर में कॉर्न गोलगप्पे बना सकते हैं ये आपके परिवार के सभी लोगो की पसंद आयेंगे.

सामग्री:

भुट्टे के दाने (उबले हुए)-एक कप
मैंगो ज्यूस-एक कप
चाट मसाला-1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च-1/2 छोटा चम्मच
काला नमक-1/2 छोटा चम्मच
गोल-गप्पे-10-12
उबले आलू का मसाला-एक कटोरी

विधि:

भुट्टे के दानों को एक कप पानी में दो चम्मच चीनी डालकर उबाल लें।

उबाल आने के बाद दो-तीन मिनट तक और पकाएं।

इसे ठंडा करके पानी सहित पीस लें।

इसमें मैंगो ज्यूस और मसाला डालें।

सर्व करते समय गोलगप्पे में आलू का या अपनी पसंद का कोई भी मसाला भरें।

इसमें कॉर्न ज्यूस डालें। स्वाद लाजबाव होगा।

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