दही के कबाब

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सामग्री :
100 ग्राम पानी निथारा हुआ दही
50 ग्राम कॉटेज चीज (मैश किया हुआ)
स्वादानुसार नमक
4 ग्राम सफेद मिर्च (व्हाइट पेपर)
1 टेबल स्पून कटी हुई
हरा धनिया
स्वादानुसार हरी मिर्च बारीक कतरा हुआ
2 टेबल स्पून ग्राम भूने चने (दरदरे)
1 टी स्पून बारीक कटी हुई अदरक
सेंकने के लिए देसी घी

विधि :
1. अदरक, हरा धनिया और हरी मिर्च को बारीक कतर लें।
2. सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
3. मिश्रण से छोटी-छोटी टिकिया बना लें।
4. एक नॉनस्टिक तवे पर घी डालकर गर्म करें और टिकियों को दोनों तरफ से सुनहरा करें।
5. पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

कुल कैलोरी :

55, प्रोटीन : 4, कार्बोहाइड्रेट : 15, वसा : 9

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