माइक्रोवेव में बनाएं फटाफट चावल

microwave-rice

आवश्यक सामग्री:

  • बासमती चावल – 200 ग्राम (एक कप)
  • घी – 2 छोटी चम्मच

विधि:

चावलों को साफ करके धो लीजिये और आधे घंटे के लिये पानी में भिगो कर रख दीजिये।

चावलों को पानी से निकाल कर काँच के माइक्रोवेव सेफ प्याले में डालिये और 400 ग्राम (2 कप ) पानी डाल दीजिये। घी मिलाकर ढककर माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर 12 मिनट के लिये पका लीजिये। खिले-खिले चावल तैयार हैं।

पहले से तैयार दाल को प्याले में निकाल कर 2 चम्मच घी और हरा धनिया डाल कर सजाइये और माइक्रोवेव में ताजा-ताजा बने बासमती चावल, चपाती या नान के साथ परोस कर खाइये।

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