लस्सी पेय

lassi

गर्मियों के खजाने में एक नाम हम कैसे भूल सकते हैं लस्सी जी हाँ, जहाँ ये लस्सी दुकानों पर आसानी से मिल जाती है लेकिन घर में इसे बनाने अपना ही मज़ा है तो चलिए इसे बनाते है .

सामग्रीः

 400 मि.ली. दूध
 2 लिटर छाछ/लस्सी/मट्ठा
 1 कप चीनी
 3 कप अनन्नास के टुकड़े
 पिस्ता सजावट के लिए

बनाने के विधि

सारी सामग्री को मिक्सर में डालकर मिलाएँ और फ्रिज में रख दें। गिलास में परोसें और ऊपर से बारीक कटे हुए पिस्ते डाल दें। नीबू की फाँक और चेरी से सजाएँ।
 12 गिलास बनेगें।
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