पालक दाल और आलू की सब्जी

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सामग्री:
1 lb पालक का फ्रेश साग
1 आलू
थोड़ी  सी अरहर की दाल
लहसुन
सरसों सीड 4
4 लहसुन को महीन माहिन काट लें

विधि:
2 teaspoon सरसों का तेल प्रेशर कुकर में दाल दें.
तेल गरम होने के बाद उसमें लहसुन और लाल मिची डाले.
फ़िर लहसुन दाल कर लाल होने तक भुने.
फ़िर ऊसमे आलू डालकर भुने.
फ़िर ऊसमे मिर्ची और हल्दी पाउडर डाल दे
भून जाने के बाद उसमें पालक की साग डालकर प्रेशर कूकर बंद कर के 2 सिटी दिलवाए.
फ़िर उसे खोल कर पानी सुखा ले.
फ़िर उसे डाल या चावल के साथ परोसे.

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