पपीते का सलाद

green-papaya-salad

सामग्रीः
1 कच्चा पपीता छीलकर कसा हुआ
2 लहसुन की कलियाँ पिसी हुई
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च
1 टमाटर, फाँकें की हुई
1 खीरा बीज निकले हुए और कसा हुआ
2 बड़े चम्मच ब्राउन चीनी
2 बड़े नीबू का रस
नमक स्वाद अनुसार
लेटिस के पत्ते (सलाद पत्ते)
गाजर और बीन्स सजावट के लिए

बनाने की विधिः
टमाटर और सलाद के अलावा बाकी सब सामग्री मिलाएँ।

कसा हुआ पपीता-मिश्रा सलाद के पत्तों पर लगाएँ।

उसको ऊपर से टमाटर, गाजर और बीन्स से सजा दें।

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