आलू

मज़ेदार आलू की टिक्की

सामग्री: 500 ग्राम आलू 25 ग्राम कार्नफ्लोर 100 ग्राम मटर के दाने 4 बड़े चम्मच तेल 2 ग्राम पिसा हुआ ज़ीरा 2 ग्राम पिसी हुई लाल मिर्च नमक और [और पढ़ें]

सूखे आलू

सामग्री 250 ग्राम आलू उबाल कर छीले हुए लाल मिर्च पिसी हुई स्वादानुसार 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ धनिया पाउडर 1 चम्मच नींबू का रस [और पढ़ें]